甚麼是SIPOC？－品質原來就是這麼一回事

有讀者問我「西帕克」，因為公司管理層開會，一直提到這個字，可是查不到這個單字。

發音「西帕克」其實是指SIPOC，而SIPOC是一個縮寫字，由Supplier、Input、Process、Output、Customer所組成，講的就是品質系統裡面的流程模型。

流程（ch. 1.2.3）是品質系統裡面最重要的概念：流程（Process）是為了達到某一特定結果所進行之一系列作業活動。這些作業活動集結所需之6Ｍ：成員Man、方法Method、機具Machine、材料Material、量測Measure、管理Management；作業活動具有加值效果，因此產出必須是可預期和衡量的。流程就是一個增加價值的活動，使輸入（Input）在執行流程（Process）後輸出（Output）的產品具有加值效果，這就是IPO流程模型的流程架構如下圖。

IPO流程模型是基本的流程架構，把IPO流程模型再繼續延伸下去，在輸入的前面加上Supplier，明確定義輸入的來源：供應商，在輸出的後面加上Customer ，輸出的對象：顧客，就形成了SIPOC流程模組。

SIPOC流程模型是美國品質大師戴明博士提出來的組織系統模型，運用於流程管理和技術改進。針對每一個項目的明確定義，說明如下：

Supplier（供應商）	提供流程所需的關鍵資訊、材料或其他資源的供應商，供應商不一定是廠商，有可能是人或流程或公司或組織。這裡強調“關鍵”，因為流程中可能會有很多個供應商，但是其中能提供“關鍵資源”的供應商，對流程的創造價值起重要作用。
Input（輸入）	供應商所提供的資源（物料或資訊），需明確定義“輸入”的標準或內容，例如材料的標準或資訊的內容能夠滿足流程的要求。
Process（流程）	內部流程步驟，將“輸入”轉化成“輸出”的一系列活動，公司或組織能經由“流程”的執行，使“輸入”增加價值。
Output（輸出）	“流程”的產出物，包含交給顧客的產品、服務、資訊等，需明確定義“輸出”的內容標準或內容，例如產品或服務標準。輸出可能不只一樣，但需強調主要輸出，有時候甚至只選擇一種輸出，但是該主要輸出必須能為顧客創造價值。
Customer（顧客）	接受“輸出”的顧客，指是人或流程或公司或組織。除了指外部顧客，也可以指內部顧客，例如進料部門的內部顧客就是製造部門，製造部門的內部顧客是銷售部門。對於公司或組織而言，外部顧客就是接收產出物的人或流程或公司或組織。